10,890円コース seasonal dinner course 当店が選んだ上質な黒毛和牛をお愉しみいただけるコースです。 日本料理専門調理技能士の資格を持つ職人が自信を持って、黒毛和牛の美味しさをお届けいたします。
10,890円コース 10,890円(税込) 前菜(新れんこん寄せの黒れんこん添え、みずの実酢みそ、有明くらげのおろしポン酢がけ、くるみのあめ煮、小芋のうに焼き、青のりチーズなど)、椀(はもの葛打ち、まつたけ、青ゆず仕立て、梅肉)、造里(本日の鮮魚3種、にぎり寿司または巻き寿司)、焼き物(特選黒毛和牛もも肉の醤油ロースト、新銀杏、焼きかぶら、原木しいたけ)、口直し(菊花とかぼすのそうめん)、煮物(だだ茶豆の飛龍頭)、止め(引き上げ湯葉と焼き穴子の土鍋御飯)、水物(いちじくのあいす最中) 要予約 メニューは一例です。 ディナー時のご注文の場合、サービス料として10%頂戴いたします。